Resep Cemilan Donat Mini Empuk

Resep Cemilan Donat Mini Empuk

Bahan-Bahan Resep Cemilan Donat Mini Empuk: 

• 250 gram tepung terigu cakra/segitiga biru
• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt fermipan
• 1 butir telur
• susu cair secukupnya
• 3 sdm mentega
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Langkah Memasak Resep Cemilan Donat Mini Empuk:

1. Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Lalu masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)
2. Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit. Lalu kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa. Bentuk menjadi donat berukuran kecil, atau gunakan cetakan donat yang dijual di pasaran. Diamkan lagi selama 15 menit. Tutup dengan kain.
3. Setelah 15 menit, goreng donat dengan minyak panas. Angkat.
4. Beri topping sesuai selera.