Resep Roti Canai Milo Keju

Resep Roti Canai Milo Keju

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 150 gram margarin
• 50 ml minyak
• 150 ml susu cair
• 35 gram mentega tawar untuk olesan isi
• 50 ml minyak untuk olesan

Bahan Isi:

• 50 gram susu milo bubuk
• 100 gram keju cheddar parut

Cara membuat roti canai milo keju:

1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan susu cair. Uleni hingga kalis.
2. Timbang adonan 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Letakkan adonan di atas pan besar. Taburkan milo dan keju cheddar di tengahnya.
4. Lipat adonan bentuk kotak ukuran 20×10. Balik adonan. Biarkan sampai matang.
5. untuk 9 buah