Resep Sup Ayam Kampung Jawa Lezat Nikmat

Sup ayam adalah salah satu sajian istimewa yang cukup populer di Indonesia. Tak sekedar populer, menu makanan yang satu ini juga cukup digemari oleh banyak orang. Terlebih, dengan berbagai variasi dan pengembangan resep yang dimilikinya, seperti resep sup ayam kampung jawa lezat nikmat yang akan dibahas oleh Yaresep di kesempatan kali ini.

Penasaran dengan resep lengkapnya? Simak terus postingan kali ini yuk!

Resep Sup Ayam Kampung Jawa Lezat Nikmat

Bahan Utama Resep Sup Ayam Kampung Jawa Lezat Nikmat:

• 1,5 Liter air
• ½ ekor daging ayam kampung bersih yang dipotong-potong
• 1 batang daun bawang, potong menjadi 3 bagian
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 batang seledri yang di ikat
• Bawang bombay secukupnya, iris kasar
• 1 siung bawang putih yang dimemarkan
• 100 gram wortel, potong kasar
• 300 gram kentang, kupas dan potong kasar
• 1 buah tomat, potong sesuai selera
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh pala bubuk
• 2 sendok teh garam

Bahan Untuk Taburan Resep Sop Ayam Kampung Jawa Lezat Nikmat:

• 2 sendok makan daun bawang yang diiris kasar
• 2 sendok makan bawang merah goreng

Langkah Membuat Resep Sayur Sop Ayam Kampung Jawa Lezat Nikmat:

1. Didihkan air yang sudah dipersiapkan dengan panci yang ada.
2. Sembari mendidihkan air, masukan potongan daging ayam, dan masak daging hingga air mendidih.
3. Setelah air mendidih, tambahkan daun bawang dan juga seledri.
4. Lanjutkan perebusan ayam dengan api kecil, hingga daging ayam terasa empuk dan kuahnya terlihat bening.
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih, hingga aroma wangi tercium, kemudian angkat.
6. Masukan tumisan bawang tadi kedalam rebusan potongan ayam.
7. Tambahkan wortel, kentang, dan juga potongan tomat secara perlahan.
8. Masukan pala, merica, dan garam secukupnya.
9. Perhatikan tingkat kelunakan sayuran, sembari tetap memanaskan rebusan tadi diatas api kompor.
10. Angkat rebusan sup ayam kampung jawa, dan berikan bahan taburan yang sudah dipersiapkan.
11. Hidangan sup ayam kampung jawa sudah selesai dan dapat disajikan selagi hangat.

Bagaimana? Resep sup ayam kampung jawa amat sederhana bukan? Bagi koki pemula, memasak ayam memang sedikit sulit. Namun dengan tekad dan kemauan untuk berlatih, lama kelamaan pasti bisa juga kok!

Kemudian, sebelum menyajikan hidangan ini di meja makan, pastikan bahwa rasanya sudah cocok dengan citarasa lidah orang rumah ya! Agar masakan dapat dikonsumsi hingga habis, dan seisi rumah pun menjadi senang dengan hidangan yang Anda buat. Oke?

Sampai jumpa lagi di postingan Yaresep selanjutnya!